PERNAH VIRAL! Pangsit Goreng 🥟🥟

Assalamualaikum. Mumpung masih ada stock pangsit ayam udang kemarin, Mamabrins bikin aja jadi Pangsit Goreng. 2 tahun lalu ini viral banget ya Pangsit Gorengnya Lek Gino sampai yg beli pada waiting list hihi. Tapi emang enak banget sih pangsit goreng ini, bisa jadi pilihan selain nasi goreng, mie goreng atau kwetiau goreng ya 😍

Pangsit Goreng @mamabrins

Bahan Pangsit:

250 Gram Ayam Fillet (pakai bagian paha biar lebih juicy)

1 butir Putih Telur

30 ml Air Es

2 sdm Tepung Tapioka

1/2 sdt Garam

1 sdt Kaldu Penyedap

1/2 sdt Merica Bubuk

1 sdt Saus Tiram

1 sdt Minyak Wijen

1 sdt Bawang Putih Halus

100 gram Udang Cincang

2 batang Daun Bawang

Secukupnya Kulit Pangsit

Bumbu Pangsit Goreng:

1 butir Telur Ayam

2 siung Bawang Putih Halus

200 ml Air Putih

1/2 sdt Garam

1/2 sdt Merica Bubuk

1/2 sdt Kaldu Penyedap

1 sdm Kecap Manis

1 sdm Saus Sambal

1/2 sdt Saus Tiram

Segenggam Pokcoy

Segenggam Tauge

1 sdm Bawang Merah Goreng

•

#pangsitgoreng #pangsitgorenglegino #mbpangsitgoreng #masakdongwithmamabrins #lemon8athome #lemon8indonesia