How to cook meehoon goreng!

Salam sejahtera.

Hari ini Team MF nak share resepi yang sangat mudah, simple dan cepat. Memang sesuai untuk semua orang terutamanya gang-gang bujang.

Resepi Meehoon Goreng:

Bahan-Bahan:

Bahan-bahan untuk blender:

4 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

2 sudu besar udang kering

Bahan-bahan untuk lain:

1/2 cawan minyak masak

2 sudu besar cili kisar

1 ketul isi ayam

1 ketul kiub ikan bilis

3 biji sosej

3-4 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos tiram

3 sudu besar kicap manis

1/2 sudu kecil garam

1/2 sudu kecil serbuk lada sulah

1 pek bihun

Cara Penyediaan:

1. Potong kasar bawang merah dan bawang putih.

2. Potong sosej dan isi ayam.

3. Blend bawang yang telah dipotong tadi dengan sedikit udang kering.

4. Panaskan kuali dan tumis bahan sehingga kekuningan.

5. Masukkan cili kisar.

6. Kacau sekejap hingga cili berubah warna jadi gelap.

7. Masukkan isi ayam, sos cili, sos tiram, kicap manis dan sedikit garam.

8. Masukkan kiub ikan bilis, air dan lada sulah.

9. Masukkan bihun yang dah direndam.

10. Kacau hingga sebati

Selamat mencuba!