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少しづつ初夏に向かって暖かい日も多くなってきたので、こちらのレシピはおすすめです😋
余りがちな三つ葉が美味しくペロリと食べられます✨
作ったよ~❣️と言う方は是非ぜひコメント欄で教えてください🤗
励みになりますし、楽しみにお待ちしてます🥰💓
それでは大根と三つ葉の和風サラダのレシピ、参りましょう~♪
■しゃきしゃきさっぱり♪大根と三つ葉の和風サラダ■
【材料】 作りやすい量
・大根:1/4本(約350gくらい)
・三つ葉:2束(約40gくらい)
・かつお節:5g~お好きなだけ
・海苔:お好きなだけ
・ポン酢:大さじ2
・ごま油:大さじ1
・砂糖:小さじ1
【作り方】
1. 大根は皮をむき、薄くスライスしてからなるべく細く千切りにする。
2. 三つ葉はよく洗い、水気をふき取ってから大根の長さと合わせてざく切りにする。
3. 大き目のボウルに砂糖、ポン酢、ごま油を入れよく混ぜ合わせる。
4. 3に千切り大根と三つ葉を加えよく和え、鰹節を加えてざっくり混ぜ合わせる。
5. 器に盛り付け、仕上げに海苔をちぎって振りかけて召し上がれ♪
✅食べてみて味が薄いと感じた時はポン酢を足したり、かつお節を足してみてください。
✅逆に濃いな、と感じた時は、盛りつける時にドレッシングは入れないで召し上がれ🤗
しゃきしゃき食感が損なわれないうちに、ぜひお早めに召し上がってみてください😋
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