SNSで大バズり中、ドバイチョコレート🍫

卵・乳製品・小麦不使用

←身体に良いスイーツで元気をチャージして、笑顔になりたい人！

「お願いだから、うまくいって…🥺💦」

誰にお願いしてるのか

自分でもわからないけど

これ失敗したら後がない😱

ドキドキの瞬間…息止まる

型から離れたもの見ると👀…

思わず「よおっしっ👍🏼！」良かった~

本当によかった😭

チョコレートで3回目、フィリング(中に詰めるもの)は4回目で、やっと今回のチョコができた🍫

今までの投稿のお菓子たちも

最低2回は失敗してる💧

投稿はしてるけど自分の中では

まだまだ改善しなきゃいけない部分が

たくさんある

みんなから「レシピ教えて欲しい」の

声をもらって嬉しい反面

まだこれでは伝えられない…のが本音🥺

グルテンフリー&ヴィーガンのお菓子は

一般的なものと比べて難しい部分が多くて

簡単そうに見えるものでも

同じようにはいかない

以前大人気レシピを見つけて作ってみたけど、全然うまくできなかった…

材料もわざわざ揃えて時間もかけて、

その時の何とも言えない残念な気持ち

「あーぁ、せっかく作ったのに😩」

こんな気持ち、みんなに味わって欲しくない

時間とお金と労力も無駄にしてほしくない

だからレシピを伝えるのには時間がかかる

普段使ってるものの中には、ネットでしか

購入できなかったりするのがあるから

もともとが高いのに、さらに送料がかかって

かなりのお値段☹️

まだまだ自分の実力が足りない…

もっと勉強しないといけない

そうやって納得いくレシピができたとき

お伝えできたらいいなと思う😌✨

今回は、SNSでバズり中の

ドバイチョコレートをアレンジして作ったよ

本来ならカダイフっていう

小麦粉やとうもろこし粉から作られた細い麺を使うけど、ココナッツロングで代用🥥

サクサク感を感じてもらえたかな？

ピスペーストとチョコの表面の緑色は

なんと、ほうれん草パウダー✨

苦味もなく発色も綺麗！

(時々着色料を使っているものがあるけど、

個人的にはそれはしたくない😑)

植物性材料だけで、こんなのできるんだ！

って思ってもらえたら嬉しいな🙂‍↕️

次回もお楽しみに…😌

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