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栃木県の小山市にあるYOKOKURA STOREHOUSE
お名前は小山市横倉からきてるんですね!
こちらの昆布水つけ麺はラーメンDBで現在3位に輝くまるで絵に描いたような美しいラーメンです。
行列必死ですのでみなさん時間には余裕を持って行ってください
今日は平日…11時オープンでしたので10時50分に到着。店の前に駐車場が3台ほど有り横には20台ほど停められるようになっています。無事残り数台のところに停めていざ!!!
すでに30人ほどの方が並んでいましたがオープンして着席された方と食券を買われる方を待っているだけで10分くらいで店内に入ることができました。
食券を買って自分のサイコロをもらいます。待つこと30分、食事をする席に案内いただき番号が呼ばれ私のラーメンが…💕オープンから50分かかりましたが美しいラーメンにうっとり☺️
今回私は昆布水つけ麺の塩 味玉付き 娘は味玉醤油ラーメン
暖かいラーメンは可愛らしい女性店員の方が持ってきてくれました。
髪を結えるゴムを娘が忘れ私のを貸していたのを見ていたのかすぐに女性店員の方がヘアゴムを、そして紙ナプキンも提供してくれました。外にはさらに人が並ぶ大変忙しいお店なのに店員さんがよく周りを見ていて気にかけてくれている素晴らしい接客です。
肝心のラーメンですがめちゃくちゃおいしー😋
自家製麺の麺はコシのあるストレート麺。とろみのある昆布水とめちゃくちゃ絡んでいい感じです。
塩味が強すぎないつけ汁に麺を入れるたびに昆布水も入り込み麺が無くなる度にまろやかになっていく…
お腹の空いた初めてのしっかりしたベースの一口から徐々にまろやかになるのが私には最高でした☺️
最後に昆布水をつけ汁にいれて飲むのですが本当においしー!あっという間にペロリです🍜
娘の暖かいラーメンも美しい仕上がり😍
スープの色よりもまろやかにコクのあるスープでこれも美味しいヽ(´▽`)/
ネギが緑の部分だけですが何のネギかな?すごくスープと合いました。
それから餃子ですが3個と5個があります。
ニンニクが効いてて美味しーヽ(´▽`)/私も娘も好きな餃子で大満足です!
オープン前に並びすでに20名以上居ましたが帰る12時をまわった頃には駐車場は停められず待つ人がいて人もたくさん…‼️
でも並んでも食べたい気持ちがわかるラーメンです。
並ぶ場合は来た方全員で並ばないといけないようなので炎天下の日は邪魔にならない大きさの日傘があると便利かも知れません。
あと両替してくれますが券売機は1000円札か2000円札(今あるのかな?)細かいお金があると便利です。
もしなくても両替してくれるので安心してくださいね!
最後に食器を下げごちそうさまでしたとお伝えしたらお店の方全員がこちらに目を向けありがとうございましたと言ってくれました。
どんなに忙しくてもオーナーさんの気持ちが伝わるお店でした。
今日はお店がやっていませんでしたが食後に奥にあるカフェでコーヒーを持ち帰るのもおすすめです☺️
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