ワンパン楽チンで美味い😋

忙しくてもパパッと一品🍽️

15分で作れるごはん🍚

@maka_no_gohan

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『もやしバーグ』

子どもってハンバーグ好きですよね～😍

でも玉ねぎをみじん切りにするのが手間でちょっと躊躇してしまう・・・

それならもやしを使ってみませんか？包丁も不要であっという間に出来ちゃいますよ～🙌

ソースも絶品なので是非作ってみてください🍳

【材料】

合挽肉　600g

もやし　2袋

はんぺん　2袋

☆塩こしょう　小1ずつくらい

☆マヨネーズ　大3くらい

☆味噌　大1くらい

水　200ccくらい

（ソース）

◆ みりん　大3くらい

◆ 砂糖　大2くらい

◆ 醤油　大5くらい

舞茸　お好きなだけ

ソースがとろっとしない場合

水溶き片栗粉　水100cc/片栗粉 小1くらい

【作り方】

① もやしとはんぺんを袋のまま揉み砕いて細かくしたら挽肉と合わせて☆を入れこねる

② 形を整えて焦げ目がついたらフタして水を入れて5分ほど蒸し焼きにする

③ ひっくり返して2、3分焼いたら◆と舞茸を入れて煮詰める

④ ハンバーグをお皿に盛ってソースがとろっとしたら上からかけて完成！

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