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@mai_soy_sweets
今日は抹茶のあん蒸しパン。
米粉とおからパウダー半分ずつ使うと、パサパサしないしもちもちもし過ぎなくてちょうど良いふわふわ感に仕上がりました!
抹茶は日本が誇るスーパーフード✨海外セレブも注目して取り入れてる若返り食材のひとつです😊
いっぱい食べてキレイになろ!
ぜひ試してみてね。
【材料】
おからパウダー 大さじ1
米粉 大さじ1
抹茶パウダー 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ2/3
豆乳 50cc
あんこ 大さじ1くらい
【作り方】
1.粉類を混ぜる
2.豆乳を入れてぐるぐる混ぜる
3.動画のような生地感になったら、小さめの器にラップを敷いて、生地を流す
4.あんこを埋めて600wの電子レンジで2分加熱する
表面が乾いていればオッケー👌
ベタベタしていたらもう20秒ほど加熱する
5.レンジから出したらすぐラップをはがして少し乾燥させる
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