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「Series the Sky (シリーズザスカイ)」@series_the_sky
訪問難易度★★☆☆☆
注文したもの
☑︎「【AfternoonTea】ティータイム限定 飲茶・点心セット ~選べる中国茶~」(4,200円)
。*⑅୨୧┈┈┈┈Report✍️┈┈┈┈┈୨୧⑅*。
《おすすめポイント》
☑︎景色のお店でアフタヌーンティーを楽しみたい方
☑︎スカイツリー周辺でグルメ情報を探している方
☑︎点心や飲茶、中国茶が好きな方
男女比★1:1
年齢層★20-40代
空いてる時間帯★平日
訪問時間★水曜15時/待ちなし(予約)
先客★2割
友人に誘われて久しぶりのアフタヌーンティーへ☺️
東京ソラマチにある絶景中華レストラン「Series the Sky」本店は麻布にあるようです。
日本最古の老舗、聘珍楼、マンダリンオリエンタル東京「SENSE」にて修業を積んだ金子優貴シェフのお店です。
31階で食事する機会なんてまたとないと思い、誘われた時即決でした(笑)。
エレガンスと気品を備えたエントランスをくぐると、ダイナミックな東京の景色が目に飛び込んできます。
これは夜も絶対きれいだろうなぁ…!
全席ゆったりとした造りになっており、どこか非日常感を漂わせています。
15:00~17:00の「アフタヌーンティーセット」のラインナップは以下。
内容は日替わりです。
上段:
ココナッツ団子
マンゴーロールケーキ
⇒ココナッツ団子の中にはカスタードのようなものがたっぷり。
シャリシャリとした食感もあわせて楽しめました。
中段:
杏仁フィナンシェ
ピーカンナッツ
モモ団子
パイナップルケーキ
⇒印象的なのは、みずみずしいパイナップルケーキ
少し酸味もある、夏らしい爽やかなスイーツです。
下段:
エッグタルト
ピンクグレープフルーツ入りマンゴープリン
⇒固形ではなく、やや液体状のどろっとしたテクスチャーのマンゴープリンは初めて。
ピンクグレープが加わることでコクよりもサラっとした後味です。
点心:
海老の蒸し餃子
焼売 梅ペースト乗せ
トリュフのミニ小籠包
⇒どれも味付けがしっかりしているのでそのままで美味しく食べられます^^
皮がむっちりしていておいしい。
担々麺 九条ネギと肉みそ乗せ
お店の看板メニューです。夏らしく冷製で。別添えの山椒がこれまた美味しい!
5プッシュぐらいしちゃいました(笑)。
お茶は
花茶、緑茶、⽩茶、⻘茶、紅茶、⿊茶など数種類から選べます。
イチオシは福建省の大紅袍。発酵度が低く、軽めの口当たりなので、アフタヌーンティーのスイーツやお料理をメインで楽しみたい方におすすめです。
着席後からのフルアテンド、接客も満点○。
カジュアルより品を重視したい方向けのアフタヌーンティーといった感じでした。
とはいえドレスコードがないので、性別年齢問わず、誰でも気軽に入れます。
。*⑅୨୧┈┈┈┈Shop info🏠┈┈┈┈┈୨୧⑅*。
食べログ★3.10(2023/08/18時点)
★´-Tel
03-6658-8444 予約◎
★´-Address
東京都墨田区押上1-1-2 31F
押上駅B3出口/A2出口よりすぐ
★´-Time
【月~日】【ランチ】11:00~15:00(最終入店14:00)【アフタヌーンティー】15:00~17:00(最終入店16:00)【ディナー】18:00~23:00(最終入店20:00)
※定休日なし(施設に準ずる)
★´-Money
カフェ予算¥4,000~
カード決済◎(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー決済◎
QRコード決済◎(PayPay)
現金◎
★´-Wi-Fi&電源
なし
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