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「KIBORI 【UMI】」@kibori_restaurant
訪問難易度★★★☆☆
注文したもの・おすすめ順↓
☑︎「いくらマリネ ~バケットにのせて~」(880円)
☑︎「蟹とイクラの贅沢出し巻き玉子焼き」(980円)
☑︎「えぞ鹿モモ肉のロースト」(1,300円)
☑︎「ホッケのフィッシュ&チップス」(880円)
☑︎「トウモロコシ天ぷら」(500円)
☑︎「ホタテ香る塩バターコーンラーメン」(800円)
☑︎「知床鶏ザンギ」(880円)
☑︎「本日のなめろう」(800円)
☑︎「漁師さんの船上あら汁」(400円)
☑︎「長芋サクサク揚げ」(600円)
☑︎「塩だれきゅうり」(500円)
☑︎「網走ビール流氷ドラフト」(990円)
☑︎「白い黒ラベル(北海道ミルク入り)」(750円)
☑︎「メロンミルク」(490円)
☑︎「ラッキーピエロガラナ(ラッキーピエロ公認!)」(500円)
。*⑅୨୧┈┈┈┈Report✍️┈┈┈┈┈୨୧⑅*。
《おすすめポイント》
☑︎赤身肉をリーズナブルに食べたい方
☑︎ワイン🍷×お肉のペアリングが好きな方
☑︎中野駅付近のおしゃれなお店で安く飲みたい方
男女比★1:1
年齢層★20-30代
空いてる時間帯★月曜の夜。週末は予約推奨
訪問時間★月曜19時/待ちなし(予約)
先客★2割
北海道のご当地グルメを手軽に楽しめる「KIBORI」。
歌舞伎町付近にあり、いつも気になっていたのですが、腰が重く、
友達が予約してくれたので、やっと行ってきました!
予算の目安としては、4人ぐらいで行くと1人予算4,000円ぐらいでおなか一杯になります。
フロアは北海道の鮮魚を楽しめる6階の「UMI」とバーベキューを楽しめる7階の「DAICHI」に分かれています。
朝と昼は平日限定でビュッフェもやっています(こちらの方が有名かな?)。
今回は「UMI」にお邪魔しました。
まず7階のエントランスをくぐると、至る所に金ピカ、木彫りの熊が…!なんと1000頭もいるんだそう。
そこから6階の「UMI」へと降りていきます。月曜だからか、閉店間際まで結構空いていました。
中央に調理場の見えるカウンター席、それらを囲むようにテーブル席があります。
注文はQRコード形式、無料Wi-Fiが繋がります。
メニューブックもしかり、インテリアに照明、とても華やかな世界観が保られています。
旬のお刺身や炉端焼き、揚げ物など一品がほとんど1,000円以下でコスパ良し!
まずは海苔を巻いて食べる「本日のなめろう」や「ホッケのフィッシュ&チップス」を。
比較的10分以内に提供されるので、乾杯にぴったり。
フライ系、熱々だし衣が軽やかでハズレなし☆彡
友人曰く、2日酔いに効くのが「漁師さんの船上あら汁」だそうです(笑)。
気分を高揚させる、イチオシは「いくらマリネ ~バケットにのせて~」「蟹とイクラの贅沢出し巻き玉子焼き」
ぷちっと新鮮なイクラの食感を惜しみなく感じられます!
お肉なら、希少なえぞ鹿肉シリーズを食べてほしいです☺️。
ジビエ初心者でも食べやすい癖のない鹿肉は、サワーやビールとの相性抜群。
〆は海鮮丼か、ラーメン、相当迷いましたが「ホタテ香る塩バターコーンラーメン」をシェア。
帆立もごろごろ入っていて食べ応え十分。
なんといっても驚いたのはご当地クラフトビールの多さ!
爽やかなブルー色が目をひく「網走ビール流氷ドラフト」と「白い黒ラベル」が特にまろやか、微炭酸で飲みやすい✨。
あとお酒弱い私にとっては「メロンミルク」や「ガラナ」があったのが非常にありがたかったです。
最後にお土産として「白い恋人」のサービスが💗。
次、目指すはビュッフェだぁーー!
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