Ayam Cabe Garam🌶️

Bahan :

- 300gr ayam

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt gula

- 2 sdm saos tiram

- 1/2 sdt merica

Tepung basah ( perbandingan 2:1 )

- 6 sdm tepung terigu

- 3 sdm tepung maizena

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt gula

- 1/2 sdt merica

- 1/4 sdt MSG

- 1/2 sdt kaldu jamur

- 100 ml air

- baking soda

Bumbu cabe garam :

- 15 buah cabe rawit

- 7 siung bawang putih

- 1 ikat bawang daun

- 1/2 sdt garam

- 1 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt merica

- 2 sdt gula pasir