กุ้งผัดพริกแห้งกระเทียม

🍤🌶️🧄 สูตรกุ้งผัดพริกแห้งกระเทียม ~~ 😋🍚

• วัตถุดิบ:

1. กุ้งสด 200 กรัม (ปอกเปลือก ผ่าหลัง)

2. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความเผ็ด)

4. พริกแห้ง 5-6 เม็ด (หั่นเป็นท่อน)

5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)

8. ผงพาสลีย์ (โรยหน้า)

• วิธีทำ:

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชบนไฟกลาง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม

2. ใส่พริกแห้งหั่นท่อนลงไปผัดพร้อมกับกระเทียมจนมีกลิ่นหอมขึ้น

3. ใส่กุ้งลงไปผัดจนเริ่มสุก

4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกป่น ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี

5. ผัดต่อจนกุ้งสุกดีและกลิ่นหอมของพริกแห้งออกมา

6. ตักใส่จาน โรยผงพาสลีย์ พร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ

💡เคล็ดลับ: พริกแห้งช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมในจานนี้

#แจกสูตรอาหาร #เมนูอร่อย #อร่อยบอกต่อ #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆ