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冬になると恋しくなる🥺💓⛄️
甘くて美味しい玉ねぎをたっぷり使った
オニオングラタンスープ🥄
とろ~りチーズが幸せな気持ちになります☺️🍀
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オニオングラタンスープ🧅
🍳材料(2人分)
・玉ねぎ:1個
・バター:15g
・水:200ml
・コンソメ:小さじ2
・塩こしょう:少々
・フランスパン:厚さ3cm×2枚
・ピザ用チーズ:適量
・パセリ:適量
🍳作り方
1. 玉ねぎは薄切りにして、耐熱容器に入れて電子レンジ500Wで5分間加熱する。
2.フライパンにバターを入れて熱し、中火で①を加えて飴色になるまで炒める。
3.水・コンソメを加えてよく混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。
4.耐熱容器に③を半分くらいまで注ぎ、バケットを入れたら更に③を注ぎ入れて浸し、上からピザ用チーズをかけて、トースターで10分程度加熱する。
5.表面に焼き目がついたら取り出し、パセリを振りかける。
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先に電子レンジである程度加熱することにより、
時短でできるオニグラスープ!🧅
弱火でじっくり炒めると玉ねぎの甘さと旨みが
たくさん出て美味しいです🤤💓
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