บ้านนวล ร้านที่ติดอันดับร้านดังที่ขึ้นชื่อว่า จองยาก คิวยาว

#บ้านนวล ร้าน #อาหารไทย ติดอันดับร้านดัง ที่ขึ้นชื่อลือชาว่า จองยาก คิวยาว อีกหนึ่งร้านเลยค่ะ

รอบนี้พาไปบ้านหลังใหม่ของร้านบ้านนวลกันค่ะ อยู่ถนนเฟื่องนคร ใกล้วัดราชบพิธ โดยมีสองพี่น้องเจ้าของร้าน คุณยุและคุณทอมมี ต้อนรับอย่างดีมาก และยกขบวนจานเด็ดมาเสิร์ฟอย่างต่อเนื่อง หลายเมนูมากเลยค่ะ ขอเริ่มทึ่

🔸ข้าวขยำปู

เสิร์ฟมาเป็นเมนูแรก เห็นเนื้อปูไซส์ใหญ่แล้ว ยิ่งน่ากินมาก เมนูข้าวของทางร้านที่อร่อยแซ่บเบา ๆ นะ แนะนำเลยค่ะ ร้านขยำข้าวกับน้ำจิ้มซีฟู้ด เต็มอิ่มไปด้วยเนื้อปูเน้น ๆ มีหอมแดงไทยเป็นตัวตัดรส รวม ๆ กินแล้วสดชื่นมากเลยค่ะ

🔸กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ

กุ้งตัวใหญ่สด เนื้อกุ้งเด้ง หวาน (ขนาดใหญ่กว่าฝ่ามือ) ได้คนละตัวเลยค่ะ ร้านทอดโดยไม่แกะเปลือกและทอดให้มันกุ้งออกมาในน้ำมันแล้วนำมาราดที่ตัวกุ้งที่ทอดไว้ ตามด้วยกระเทียมสูตรพิเศษแบบล้น ๆ จานนี้ขอเทคะแนนให้กระเทียมล้วน ๆ อร่อยมาก ๆ ยิ่งเอามาคลุกข้าวทานยิ่งอร่อย ชวนฟินในทุกคำ

🔸แกงคั่วสับปะรดหมูสามชั้นไข่ปู

เมนูง่าย ๆ อร่อยได้ไม่มีเบื่อ เป็นคนชอบสับปะรดอยู่แล้ว ร้านทำเมนูนี้ได้อย่างกลมกล่อม หอมกะทิ ใส่หมูสามชั้น ปูไข่ และมีสับปะรดตัดรสหน่อย แหม่มนี่ตักจ้วงกินไปหลายคำเลยค่ะ

🔸น้ำพริกปูไข่

อร่อยจัดจ้านใช้ได้ ชิมแล้วมีความนัว ๆ มัน ๆ เผ็ดนิด ๆ มาเต็มทั้งเนื้อไข่ ปูไข่ ทานกับขมิ้นขาวอร่อย

🔸ซี่โครงหมูย่างพะโล้

ซี่โครงหมูพะโล้ขลุกขลิก ซี่โครงอ่อนนำไปย่างก่อนทำให้หมูเปื่อยนุ่มแทบละลายในปาก ตัวหมูได้รสชาติที่เข้มข้น พะโล้รสชาติหวานเค็มแต่จะหวานมากกว่า เมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มเข้ากันได้ดีมาก

🔸ก้านคะน้าปลาเค็ม

เมนูนี้แหม่มชอบมาก ทำให้คนเกลียดก้านคะน้าล้วน ๆ อย่างแหม่มกินได้อย่างคล่องปาก ร้านนำก้านคะน้าไปต้มทำให้กรอบนุ่มอร่อยเมื่อทานกับปลาเค็มอย่างอร่อยครบรส ได้ความเค็มนิด ๆ จากเนื้อปลาที่ใส่ลงไป

🔸น้ำตกปลาเก๋าทอด

ปลาเก๋าทอดชิ้นหนา กรอบอร่อย เนื้อปลาสดหนึบแน่น สู้ฟันมาก เอามาทำน้ำตกด้วยการผสมเครื่องปรุง ข้าวคั่ว นำมาคลุกเคล้าเป็นน้ำตก แซ่บดี

🔸ต้มแซ่บกระดูกหมู

เป็นเมนูธรรมดาทั่วไปก็จริง แต่รสชาติน้ำซุปกลมกล่อมเลยค่ะ

🔸 มันเนื้อย่าง

เมนูนี้ใช้มันล้วน ๆ ไปย่าง แบบเห็นแล้วไม่ต้องสืบเลยว่ามันแค่ไหน เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว ต้องกินตอนร้อน ๆ นะคะ ส่วนตัวชอบมาก แต่ก็กินมากไม่ได้

🔸 เนื้อปูผัดพริกเหลือง

ชอบเนื้อปูในจานมากค่ะ มาเป็นก้อน ๆ อวบอิ่ม รสชาติกลมกล่อมดี อาจจะไม่จัดจ้านมาก แต่ก็ถือว่าอร่อย

🔸 ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย

ตับทอดกระเทียมมาแบบตับยังนุ่ม กระเทียมพริกไทย ได้รสเค็มหวาน ทานง่าย คนไม่ค่อยกินตับอย่างแหม่มกินได้ อร่อยเลย

🔹 ซาโมซ่ากล้วยหอม

เป็นเมนูออกใหม่ที่จะเสิร์ฟต่อไป พวกเราได้กินกลุ่มแรกเลยค่ะ

รวมแล้วประทับใจ อาหารอร่อย เป็นครัวเปิด ร้านตกแต่งสวย มีโต๊ะประมาณ 4 โต๊ะ หากเพื่อน ๆ สนใจก็เข้าไปชมรอบจองร้านที่ IG ร้านได้ค่ะ

📌 Baannual

👉 ดูรอบจองที่ IG @baannual37

(ตอนนี้เหลือ วันละรอบ)

🚗 Map ร้าน : https://maps.app.goo.gl/TFgkLbrmyzjSFBAs9?g_st=ic

🚙 ไม่มีที่จอดรถนะ แต่แนะนำจอดที่ J Park ใกล้เส่ชิงช้าแล้วเดินไปร้านประมาณ 5 นาทีค่ะ

#baannual #บ้านนวล

#maamjourney #แหม่มเจอนี่

#wongnai #wongnaielite

#wongnaitasting #wongnaicommunity