ỐNG TUỶ NHẤT DƯƠNG LÀ GÌ & CÔNG THỨC VUA ĐẦU BẾP 👉🏻

__________________ BÒ TƠ 2 PHỆ _________________

📍| 28 Tố Hữu, Đà Nẵng |

⏰: 10h ~ 22h

Đây là một trong những quán ăn có món tuỷ bò độc đáo, dưới sự tư vấn ẩm thực của Master Chef Phạm Tuấn Hải. Mỗi món ăn ở đây mình đều thấy sự cầu kỳ trong cách chế biến. Bài viết này mình sẽ chỉ nói về món tuỷ bò.

Tuỷ bò nướng rượu ngọt có giá 175K, nửa phần tuỷ được nướng kèm muối màu cam công thức của quán, ăn kèm bánh mì nướng và rượu Soju ngọt, có lẽ vì thế mà có tên món như vậy. Phần bánh mì giòn, thơm, mình cảm nhận bánh mì được quệt chút bơ, rau thì là và cộng thêm chút muối. Vẫn là sự béo ngậy của tuỷ bò, huyện với sự giòn tan của bánh mì và nồng nồng của rượu, tạo nên món ăn mới lạ và độc đáo.

Món thứ hai là Ống tuỷ nhất dương 125K là phần tuỷ bò được hầm cùng với nước dùng đựng trong thố đá, khi mang ra vẫn còn sôi sùng sục, phần tuỷ bò siêu nhiều và béo ngậy, nước dùng đậm đà ngọt thơm từ bò, nếu muốn ăn no thì mọi người nên order thêm bánh mì chấm nước dùng cũng được nhen.

Vì kích thước to và phần xương siêu dày nên mình phải đợi tầm hơn 45 phút thì mới lên món, nên mọi người có order 2 món này thì nên order trước để không phải đợi lâu nhen.

#lemon8 #AnCungLemon8 #AnVatCungLemon8 #eznetwork #ezgr #Lemon8HowTo

#ComNhaLaNhat