ไข่ลูกเขย เมนูวันหยุดสุดอร่อย

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ:ไข่ไก่,น้ำมันพืช,พริกแห้ง,หอมแดง,น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย,มะขามเปียก,น้ำปลา,หอมแดง

🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:กระทะ,เตาไฟ

🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ต้มไข่ให้สุกตามความชอบผมชอบแบบเยิ้มๆยางมะตูมก็จะใช้เวลาต้ม4-5นาที

2.นำไข่มาทอดให้สีเหลือง

3.ซอยหอมแดงและนำไปเจียวให้กรอบโดยใช้ไฟอ่อนๆ 4.นำพริกแห้งไปทอดให้พอมีกลิ่น

5.ทำน้ำราดโดยใส่น้ำเปล่าลงไปและเคี่ยวน้ำตาลปี๊บผสมกับมะขามเปียกและน้ำปลา

6.นำน้ำราดไปเทราดใส่ไข่

#ไข่ลูกเขย #เมนูง่ายๆ #เมนูอาหาร #เมนูวันหยุด #เมนูวันนี้