กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ฉบับง่ายๆสไตล์คนหิว รสชาติเหมือนร้านอาหาร!

มาแชร์สูตรกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาหรือว่ากะหล่ำปลีทอด

น้ำปลาแบบเหมือนร้านอาหารกัน!!! เมนูนี้ทำง่าย

แบบสุดๆ มีวัตถุดิบแค่ 2 อย่างก็ทำได้แย้ว

🍅วัตถุดิบ🥬

กะหล่ำปลี

กุ้งแห้ง

น้ำปลา 1 1/3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1/4 ช้อนชา

น้ำเปล่า

สูตรนี้เค้าไม่ใส่กระเทียมนะคะ เเต่ถ้าใครอยากใส่

ก็จัดโลดดแม่!!

🧂𝐇𝐨𝐰 𝐭𝐨🥣

1.เด็ดกะหล่ำปลีแล้วล้างน้ำให้สะอาด

2.แช่กุ้งแห้งในน้ำร้อน ให้นิ่มๆนิดนุง

3.เทน้ำมัน รอให้น้ำมันร้อนแล้วใส่กะหล่ำปลีลงไปเยย

ระวังน้ำมันกระเด็นด้วยนะคะ🥹

4.เราจะทอดกระหล่ำปลีให้กรอบก่อน ผัดให้กะหล่ำปลีโดนน้ำมันทั่วๆ

5.เสร็จแล้วเอากะหล่ำปลีที่ผัดไว้แล้วขึ้นพักไว้ก่อน

6.ราดน้ำปลาให้ทั่วกระทะ ใส่น้ำตาลทราย แล้วกลิ้งให้น้ำปลาเคลือบทั่วๆกระทะ เติมน้ำเปล่าลงไปนิดนึง

7.ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดกับน้ำปลา ตามด้วยกุ้งแห้ง

8.พร้อมเสิร์ฟแล้วค้าบ หอมกระทะสุดๆ

สูตรนี้เค้าทำให้ที่บ้านกินประจำ แล้วทุกคนก็ชอบมากๆด้วยนะคะ🫶🏻เอาไปลองทำตามได้เลย ปรับรสชาติ

ตามชอบได้ค้าบ จริงๆแล้วทอดกะหล่ำปลีนานกว่านี้นิดนึงได้เลย ให้เกรียมๆหน่อยจะอร่อยมาก💖

#ติดเทรนด์ #เย็นนี้กินอะไรดี #เข้าครัวlemon8 #เข้าครัวเรื่องง่ายๆ #เมนูง่ายๆ #เมนูเด็กหอ #กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา #กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา #เมนูตามเทรนด์ #เมนูง่ายๆ