👦🏻🍽️เมนูลูกรัก 🐔ต้มข่าไก่ฟักเขียวเห็ดชิเมจิ สูตรใต้ ใส่ขมิ้นนน

✅ต้มข่าไก่ฟักเขียวเห็ดชิเมจิ สูตรขมิ้น ลูกบ้านนี้ชอบทานขมิ้นมาก ต้มข่าไก่ทีไร ต้องใส่ขมิ้นตลอด ลองทำกันดูนะคะ เป็นสูตรที่คนใต้คุ้นชินมาก และลองใช้เห็ดชิเมจิ เพราะลูกชอบทาน เข้ากับต้มข่ามากด้วยค่ะ

🐔เนื้อไก่ เน้นตรงเนื้อนิ่มๆค่ะ วันนี้ใช้สะโพกไก่ กับปีกกลาง

‼️ส่วนความเปรี้ยว ถ้าคนใต้จริงๆ อาจจะใช้ส้มแขก หรือสูตรดั้งเดิมใช้มะนาว แต่ส่วนตัวชอบใช้มะขามเปียกค่าา ปรับได้ตามวัตถุดิบที่มีและความชอบนะคะ

#ต้มข่าไก่ #เมนูลูกรัก #อาหารครอบครัว #เมนูใต้ #สูตรปักษ์ใต้