#ขนมทองพับ

#ทองพับ

แป้งมัน 250 กรัม

แป้งสาลี 150 กรัม

เกลือ 1/4 ชช

หัวกะทิ 470 กรัม

น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตามปี๊บ 200 กรัม

ไข่ไก่เบอร์ 2 หนึ่งฟอง

เคล็ดไม่ลับ แช่ตู้เย็นครึ่ง ชม. หรือแช่ได้ข้ามคืน เวลาหยอดพิมพ์จะไม่เหลวคะ