Bún riêu cua - Đậm đà hương vị Việt 🍲🌟

💫 Làm nước dùng riêu: Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi. Đặt cua đồng vào nồi nước sôi và đun trong khoảng 10 phút để lấy nước cua. Lọc nước cua vào bát, bỏ bã và giữ nước riêu.

💫 Làm bún: Đun sôi nước, cho bún vào nấu chín theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm. Khi bún chín, xả nước lạnh để ngắt quá trình nấu. Rửa sạch bún dưới nước lạnh và để ráo.

💫 Chế biến hỗn hợp riêu: Bào hành và cà chua thành dạng nát.

💫 Làm bát riêu: Đun nước riêu cua đã có từ bước 1. Khi nước sôi, thêm hành và cà chua bào nát vào nước riêu.

💫 Chế biến riêu cua: Cho cua đồng hoặc cua viên vào bát riêu, nấu nhẹ đến khi cua chín.

💫 Làm trứng bát riêu: Đánh trứng và đổ từ từ vào bát riêu. Khuấy đều để trứng đông lại thành từng sợi mỏng.

Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng với món Bún Riêu tự làm!

#loinhoivaobep #ezgr #EZNetwork #Lemon8HowTo #AnCungLemon8 #Lemon8FoodGuide #ezfood #BuaAnLyTuong