TONGKOL MASAK KECAP PEDAS

Bahan :

- ikan tongkol 10 potong

- bawang merah 3 siung

- bawang putih 3 siung

- cabe merah keriting 4 biji

- cabe merah rawit 7 biji

- tomat 1 butir

- air secukup nya

- laos 1 ruas

- daun Salam 2 lembar

- kecap secukupnya

- garam Dan penyedap rasa

- minyak untuk menumis bumbu

Cara memasak - cuci ikan tongkol kemudian goreng 1/2 matang

- iris tipis2 bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit

- iris tomat menjadi 8 potong - panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris

- masukan daun Salam, Dan laos

- tuang air, tunggu sampai mendidih

- tuang kecap, garam, Dan penyedap rasa

- masukan ikan, tunggu sampai air sedikit sat Dan bumbu meresap.

Siapa disajikan...