LEMON BUTTER CAKE🍋

Bahan-bahan

230 gr Butter (jangan ganti margarin)

200 gr Gula halus

4 btr Telur uk besar

1 sdt Essens Vanilla

260 gr Tepung Kunci

1 sdt Baking powder

1/4 sdt Garam

1 sdm Kulit lemon parut (campur bareng tepung)

60 ml Air peresan lemon

Lemon Glazing

120 gr Gula Halus

3 sdm air lemon

cara ==> campur semu bahan aduk rata

cara membuat :

Kocok butter dan gula halus sampai mengembang putih pucat, Masukkan Essens vanilla,lalu masukkan telur Satu persatu sambil terus dimikser

Tiap masukkin telur tunggu telor sebelumnya kecampur rata.

Masukkan campuran tepung (Terigu+Bp+garam) bergantian dengan Air Lemon aduk rata.

tuang dalam loyang loaf yg dioles butter dan alasi kertas. (me loyang ukuran : 28x7x9cm )sisa adonan saya tuang ke cup kecil.

Panggang dengan suhu 170’c kira2 sekitar 35 menitan /sesuaikan suhu oven masing2 ya..

*Hasil permukaan pasti retak ya krna ciri khas buttercake,

Biarkan cake dingin, siram dengan Glaze, potong sesuai selera 😉