HUNKWE PISANG

HUNKWE PISANG

Bahan:

150 gr Tepung hunkwe

250 gr Gula pasir

900 ml Santan kekentalan sedang

1/2 sdt Garam

4 lbr Daun pandan, ikat simpul

Topping:

Pisang kepok, kukus sebentar lalu potong2

Cara:

1. Masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mengental, matikan api.

2. Tuang adonan ke cetakan (kalo bisa tuangnya agak cepat yah biar gak keburu dingin), lalu beri irisan pisang diatasnya.

3. Masukkan ke kulkas biar lebih enak makannya dingin2 😋.