Sambal Tempoyak Padu!

Actually ini first time aku buat sambal tempoyak… Before ni aku just makan tempoyak mentah macam tu je dengan lauk lauk fav aku la… Tapi last makan tempoyak mentah tu aku terkena sakit perut sampai 5 hari terbaring, terus la aku fobia nak makan mentah sahaja…

So aku sharekan resipi sambal tempoyak padu untuk korang🫰

Bahan bahan:

- tempoyak

- ikan bilis*

- belacan*

- cili Padi*

- cili hidup*

- bawang merah*

- bawang putih*

- gula & perasa

1) goreng semua bahan yg bertanda (*)

2) lepas tu tumbuk dalam lesung semua bahan yg dah digoreng tadi kecuali ikan bilis, lepas tu letak gula dan perasa.

3) bila dah cukup rasa,, ikan bilis goreng tadi masuk dalam bahan yg sudah ditumbuk tadi dan tumbuk kasar… lepas tu masuk tempoyak dan gaul sebati…

Boleh la di makan dengan nasi panas… So,, selamat mencuba.. 😉

#foodresipi #foodpreparation #Lemon8Malaysia #RealitiSuriRumah #CheapButGood