sup bakso kuah rambutan

sepertinya udah mulai

masuk musim hujan

sup apapun selalu cocok

dengan musim hujan.. 😁

sup bakso kuah rambutan:

Bahan:

500gr dada ayam

1 buah bihun (rebus)

1 buah wortel ukran sedang

(potomg dadu kecil)

3 siung b.merah

3siung b.putih

(potong bawang goreng hingga kering)

1 butir telur ukuran sedang

1 sth garam

1 bks penyedap rasa

50gr sdt tepung sagu/aci

cara membuat:

choper, ayam,telur,bawang

jadi satu

setelah halus,campur dengan

tepung sagu/aci

wortel dan bihun, beri

bumbu,tes rasa sesuai selera

bulat-bulatkan lalu

rebus di air panas (tidak mendidih)

tunggu sampai selesai di bulatkan

semua baru rebus sampi mengapung

angkat lalu masukan ke air es

(air rebusan jangan di buang)

bahan kuah:

3 siung b.merah

3 siung b.putih

garam

penyedap rasa (sesuai selera)

goreng bawang sampe kering

lalu haluskan

masukan ke air bekas rebusan

(bisa di tambah sayuran bila suka)

masukan bakso tes rasa

angkat lalu hidangkan 😁

(aku ngk gitu paham nulis resep

maaf kalo rada bingung) 😅#sup