Thai butter cake super yummy

Thai Butter Cake (ขนมบดิน)

_______________________

Bake @liuin85

Bahan A:

250 gr Margarin

50 gr Susu Kental Manis

2 bungkus Santan Instan (@65ml)

1 sdm Pasta vanila / bubuk

Bahan B:

4 butir Telur Ayam (ukuran besar)

150 gr Gula Pasir

1 sdt SP( me skip )

Bahan C:

250 gr Tepung Terigu Protein Sedang ( me pake rendah )

1 sdt munjung Baking Powder

- mixer butter dan susu skm hingga gembang

- lalu masukan santan dan mixer lagi hingga pucat gembang ( sisihkan )

- dalam wadah terpisah mixer telur dan gula hingga kental berjejak

- masukan bahan kering mixer dgn kecepatan rendah cukup rata saja

- lalu masukan butter secara bertahap aduk balik hingga rata

- tuang adonan kedalam loyang uk 20x 20 yg sudah dialasin baking paper

- oven dgn bawah loyang diksh handuk basah dgn suhu 150-160 hingga mateng ( me 60 menit )

Note : untuk suhu jgn dijadiin patokan ya karna setiap oven suhu beda2 .

- setelah mateng tunggu dingin dah tutup permukaan cake pake cling wrap lalu masukan ke kulkas selama 5 jam atau semalaman 🥰.

#liuin _thaibuttercake #thaibuttercake #buttercakethailand #buttercake #anekaresep #anekaresepmasakan #anekaresepkue #anekaresepkuedanmasakan #belajarbaking #belajardirumah #yummyfood #yummy #kuliner #kulinerthailand #kuethailand #resepkue #reseprumahan #resepmudah #resepnusantara #resepbolu