Roti unyil

Pagi teman2… Buat cemilan dan bekel untuk bocah sekolah. Buat roti unyil ini paling cepat jika pake isian sosis dan keju trus rasanya juga super yummy . Lembut 😍…. Untuk topingnya bebas aja ya tapi bocah ku lebih suka sosis keju 🤭.

Untuk oven sesuaikan oven suhu masing2.

Aqu pake Braun @signora.id dengan suhu 170 selama 15 menit atas bawah .

Yg mau order ovennya bisa langsung ke :

@lina.gui atau ke cici @linagui.kitchen

Makasih ci @monnaang

Roti unyil

________

Source @rondut

Rebaked @liuin85

BAHAN :

Susu hangat 80ml+-

Ragi 3g / 1tsp

Tepung pro tinggi 300g / 2,1/8cup

Garam 5g / 1tsp

Gula pasir 30g / 1/8cup

Telur utuh 1(55g+- an egg)

Whipping cream 100ml / 1/2cup

Untuk toping saya pake isian dalamnya pake cream vanila dan topingnya saya pake keju dari @thelotusia.id dan sosis

CARA:

1. Campur ragi dalam susu cair hangat biarkan selama 10min.

2. Campur semua bahan dan ragi/susu mixer sampai kalis elastis windowpane. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengambang 2x lipat. Kempiskan uleni sebentar untuk mengeluarkan gelembung2 udara.

3. Bagi adonan menjadi beberapa ( sesuai selera) bagian lalu bulat2kan ( tadi sekitar @7gr ( me ) istirahat 10min. Lalu ambil 1 adonan giles memanjang lalu potong garis2 gulung lalu tata dalam loyang

4. Setelah selesai semua, istirahatkan 1.5jam atau sampai mengembang 2x lipat.

5. Panaskan oven...panggang sampai matang. Me oven Braun @signora_id suhu atas bawah 170 15 menit( suhu saya jgn dijadiin patokan ya teman2 ) sesuaikan oven masing2

#liuin _bread #rotikeju #biancalotusmoistbread

#reseproti #reseprotipisang #reseprotipisangcoklat #rotipisang #rotipisangcoklat #rotirumahan #rotiunyil #rotihomemade #rotilembut #rotiempuk #rotiempuklembutnoulen #lotusiakejucheddar #anekaresep #reseproti #rotimanis #rotienak