Sop udang gurihnya nagih ✨

Halo lemonade..

Yg bosen sama sop ayam kudu cona sop udang ini asli gurih dari kaldu udangnya.

Bahan-bahan :

250gr udang segar

2 buah wortel

100gr brokoli

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 batang daun bawang

1 sendok makan garam

1 sendok makan kaldu jamur

1/2 sendok makan sasa

1/2 sendok merica bubuk

Cara masak :

1. Bersihkan udang buang cangkangnya tapi kepalanya jangan dibuang yaa , ini nanti untuk kaldunya.

2. Iris bawang bawangan.

3. Potong" wortel dan brokoli

3. Panaskan panci kasih minyak sedikit.

4. Tumis bawang merah dan bawang putih hinggga wangi.

5. Masukan 350ml air kedalam panci.

6. Masukan kepala udanh yg sudah bersih.

7. Rebus sampai mendidih dan kaldunya keluar.

8. Jika sudah mendidih dan kaldu sudah keluar angkat/ buang kepala udangnya.

9. Masukan wortel tunggu sampai empuk lalu masukan brokoli dan udangnya.

10. Tambahkan garam, kaldu jamur, sasa dan irisan daun bawang.

11. Setelah semuanya matang sajikan dehh, biar seger makannya tambah cabai rawit yaaa 😉🍲

#cooking #Cookingrecipe #masakanrumahan #Masakansederhana #lemon8indonesia #lemon8tips