🍔HOMEMADE BURGER PATTIES 🍔

🍔Resepi Daging Burger Homemade🍔

Bahan-Bahan Beef Patties

2 kg daging kisar

8 cups breadcrumbs

1 biji telur

3 sudu besar sos tiram

3 sudu besar Italian Herbs

2 sudu besar blackpepper

2 cawan bawang holland (Didadu kecil-kecil)

4 ulas bawang putih ditumbuk lumat

1 sudu kecil garam

5 sudu besar minyak

Bahan Tambahan: (jika suka)

Mozarella cheese

Cheddar cheese

Cara-caranya:

1. Satukan semua bahan di atas kecuali cheese.

2. Bulatkan patty mengikut saiz yang disukai. Leperkan dan tekan patty di bahagian tengah dengan ibu jari. (ini untuk mengelakkan patty mengecut ketika dimasak)

3. Rehatkan patty di dalam peti sejuk lebih kurang 1-2 jam

4. Patty boleh dimasak secara grill atau di atas kuali non stick.

5. Ketika hampir masak,letakkan cheese dan masak sehingga cheese agak cair.

6. Hidangkan bersama roti burger

Selamat Mencuba 🤗

Kredit : Resepi Ummi