แจกสูตร! ไข่ตุ๋นกระทะ สูตรโบราณ🥚🍲🥕เมนูในTikTok

Hello everybody🙋🏻‍♀️ วันนี้เอาเมนูง่ายๆ แสนอร่อยมาฝากเพื่อนๆทุกคนกันอีกแล้วค่า “ไข่ตุ๋นกระทะ สูตรโบราณ”🍲

คิดเมื่อวาน บอกโบราณไว้ก่อน🤣 แฮร่ อะ!ล้อเล่นน้าาา

เห็นเมนูนี้ใน TikTok กำลังเป็นกระเเส เลยลองทำตามดูผลลัพธ์คืออร่อยมากแม่ ให้ฟีลแบบกินไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มเด้ง พร้อมกับซดน้ำซุปร้อนๆให้คล่องคอ มันดีม้ากกกกก🤩

พร้อมทำกันยังค้า? เรามาทำกันเล้ยยยย👀✨

**สูตรนี้เป็นสูตรที่แนนปรับปรุงเป็นฉบับของแนนอีกทีนะคะ

ไม่มีผิดไม่มีถูก ทุกคนสามารถปรับเปลี่ยนตามสไตล์ของทุกคนได้เลยน้าาา แนนเชื่อว่าอร่อยเหมือนกันเเน่นอน🤤👍🏻**

👩🏻‍🍳วัตถุดิบ

🥚ไข่ไก่ 5 ฟอง

🐷หมูสับ (ตามชอบ)

🥕แครอท (ตามชอบ)

🧄กระเทียม 2-3 กลีบ

👇🏻:เครื่องปรุงหมูผัดโรยหน้า

🫛ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

🦪ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ

🫘ซีอิ๊วดำ (นิดนึงตามชอบ)

✨ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

🧂น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

👇🏻:เครื่องปรุงน้ำซุป

🫛ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

🍄ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ (เราใช้สูตรเห็ดหอม)

✨ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

🧂น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

💧น้ำสะอาด 2 แก้ว (ตามชอบ)

👩🏻‍🍳วิธีการทำ

ล้างกระเทียมและเเครอทให้สะอาด เเละนำมาหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆตามต้องการ นำกระเทียมที่หั่นแล้วมาผัดกับน้ำมันพืชให้เหลือง จากนั้นใส่หมูสับกับแครอทลงไป(ใส่อย่างละครึ่ง) ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ ผงปรุงรส และน้ำตาล ผัดให้เข้ากันแล้วนำมาพักไว้ ขั้นตอนต่อไปทำน้ำซุป🍲 ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาด 2 แก้ว พอน้ำเดือดใส่แครอทกับหมูที่เหลือลงไป พอใส่แล้วคนให้สุกอย่าให้หมูจับเป็นก้อน จากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส และน้ำตาล แล้วรอให้น้ำเดือดอีกรอบนึง ระหว่างรอมาเจียวไข่ 5 ฟอง(ไม่ต้องปรุงรส) พอน้ำเดือดแล้วใส่ไข่ที่เจียวไว้ลงไปพร้อมกับคน วนๆให้ไข่เข้ากัน จากนั้นปิดฝารอประมาณ 3-5 นาที (ความสุกของไข่ตามชอบ) พอสุกตักใส่ถ้วย พร้อมกับโรยหน้าด้วยหมูสับผัดที่พักไว้ เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทานความอร่อยได้😋🥚🥣

เมนูนี้ขาดหอมผักชีโรยหน้า เพราะลืมซื้อค่าาา😅

📌ฝากกดติดตามและกดหัวใจให้ด้วยนะคะ โพสต์หน้าจะมีเมนูอร่อยๆมาให้ชมกันอีกค่า🌟

#ติดเทรนด์ #อร่อยกับlemon8 #สูตรอาหารง่ายๆ #เมนูเด็กหอ #เมนูง่ายๆ #อาหารเพื่อสุขภาพ #เย็นนี้กินอะไรดี #เข้าครัวกับLemon8 #พากินของอร่อย #homecooking