KRECEK ANTI GAGAL!!!

Hallo mom, jujur ini sayur krecek pertama aku.tp alhamdulilah, hasilnya enak.aku tanya mama aku resepnya,sisanya aku coba cari2 aja di google.

🌸Bahan :

Kerupuk kulit

Tempe yg sudah di goreng

Santan

🌼Bumbu :

Bawang merah

Bawang putih

Cabai merah keriting

Cabe merah rawit

Kemiri

Daun salam

Laos

🌺Cara membuat

tumbuk bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, kalau mau pedes tambahin rawit merah, kalau aku gak suka pedes jd ga aku masukin di ulekan.kalau udah alus, tumis bumbu, masukan Laos, daun salam. tambahkan air, masukan krupuk kulit dan tempe goreng. tambahkan garem + gula. tambahkan santan. masukan cabai rawit utuh(krn aku ga suka pedes) jd kalau mau pedes tinggal gigit cabai rawitnya. Aduk aduk. masukan kaldu jamur, bisa pakai penyedap lainnya.koreksi rasa.

tunggu sampai krupuknya empuk.itu tandanya sudah matang.

btw, aku ga prnh kasih takaran garam, gula, penyedap, dan bumbu masak, krn pengalaman aku masak ngikutin YouTube sudah sesuai petunjuk dan rasanya ga pernah pas. tp seiring berjalannya waktu aku bisa main feeling, jd lihat bahan yg di masak seberapa, lama lama qta bisa menentukan sendiri, bawang, cabe butuh seberapa, garem, gula dll.

So, buat momy yg baru belajar masak jngn menyerah, lambat laun akan bisa, krn terbiasa ☺

btw, aku juga sering di protes paksu, kurang ini kurang itu, tp disitulah, yg buat aku berkembang.menerima kritikan 🤭

maaf jadi curhat.

#masakanrumahan #masaksimple #krecektahu #lemon8indonesia #MyComfortFood #lemon8indonesia #lemon8review