How to อิตาเลียน โซดา

ชงกินก็ได้ ชงขายก็รวย

วันนี้ผมจะมาบอกวิธีการชงน้ำผลไม้โซดาหรือที่เราฮิตติดปากกันว่า "อิตาเลี่ยนโซดา" ครับ

ไม่ใช่เรื่องยากเลยนะครับ สำหรับการจะชงน้ำผลไม้โซดาหรืออิตาเลี่ยนโซดา

สำหรับสูตรนี้นะครับ เราจะใช้แก้วขนาด 22 ออนซ์ครับ

ก่อนอื่นเราจะต้องเตรียมไซรัปผลไม้นะครับเราสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาด ไม่ว่าจะเป็นยี่ห้อติ่งฟง ลองบีช หรือยี่ห้ออื่นๆตามสะดวกกระเป๋าของเราเลยนะครับ

สำหรับสูตรไซรัปผลไม้โซดา

1. ไซรัปผลไม้ 30 ml.

2. น้ำเชื่อม 10 ml.

3. โซดา 160 ml.

วิธีทำนะครับ

1.เทไซรัปผลไม้ที่เราชอบไม่ว่าจะเป็นไซรัปสตอเบอรี่ใส่หลอดฮูลี่ไซรัปโปโรฮาวาย จำนวน 30 ml.

2. เทน้ำเชื่อมใส่ลงไปจำนวน 10 ml.

3. สำหรับน้ำโซดา จำนวน 160 ml. ผมจะแบ่งเป็น 2 ส่วนนะครับ ส่วนแรกเทน้ำโซดาลงไปเล็กน้อยและคนส่วนผสมไซรัปผลไม้น้ำเชื่อมและโซดาให้เข้ากัน

4. เติมน้ำแข็งสำหรับน้ำแข็งนะครับผมแนะนำให้เป็นน้ำแข็งหลอดเล็กครับ เติมให้เต็มแก้ว หลังจากนั้นนำโซดาส่วนที่เหลือเทให้เต็มแก้ว

แค่นี้เราก็จะได้น้ำผลไม้โซดาหรือที่เราเรียกกันติดปากว่าอิตาเลี่ยนโซดาซาบซ่าจับใจนะครับ

แต่สำหรับน้ำแดงหรือเขียวโซดานะครับ เราก็จะไม่ต้องเติมน้ำเชื่อมครับ เราสามารถเทน้ำแดงจำนวน 40 ml. หรือน้ำเขียว 40 ml. ผสมกับโซดาจำนวน 160 ml ได้เลยครับ

สำหรับแดงมะนาวหรือเขียวมะนาวนะครับเราสามารถเพิ่มผงมะนาว 3 จำนวนที่ผมได้ระบุไว้ในภาพด้านบนนะครับ

แล้วเรายังสามารถตกแต่งน้ำผลไม้โซดาของเราให้สวยงามได้นะครับโดยเราสามารถนำชิ้นส่วนของมะนาวที่ฝันเป็นแผ่นบางๆหรือเราจะใช้ใบสมุนไพร เช่น โรสแมรี่หรือดอกไม้ที่ทานได้มาประดับเพื่อเพิ่มมูลค่าของน้ำให้ดูมีราคาและน่าสนใจมากยิ่งขึ้นครับ

ขอบคุณมากนะครับและสำหรับ EP ต่อไปผมก็จะมีสูตรสำหรับน้ำชงพร้อมวิธีการทำอย่างละเอียดมาฝากทุกๆท่านนะครับขอบคุณสำหรับการติดตามครับ