Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Herunterladen | |
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen |
▼レシピはこちら
【献立】
めかじきの味噌マヨチーズ
新玉ねぎの和風蒸し
アボカドのぽん酢和え
ビーツと人参のきんぴら
舞茸とエリンギの梅蒸し
根菜ときのこの味噌汁
雑穀ごはん
.
▼めかじきの味噌マヨチーズ
【材料(2人分)】
めかじき 2~4切(200g)
●塩麹 小さじ1
●胡椒·酒 少々
○マヨネーズ 大さじ1
○味噌 大さじ1.5
○甘酒 小さじ2(代用→砂糖 小さじ1)
ピザ用チーズ 適量
パセリ お好みで
ブラックペッパー お好みで
.
【作り方】
①めかじきは水気を拭き取り、●を揉み込む。
②トースターの天板かアルミホイルにめかじきを並べ、混ぜ合わせた○を均等に塗る。その上にピザ用チーズを乗せて10分焼く。(こんがり焼き色つくまで)
③器に盛りつけ、お好みでブラックペッパー、パセリを散らす。
.
▼新玉ねぎの和風蒸し(炊飯器同時調理)
【材料】
新玉ねぎ 1個
○めんつゆ 小さじ1
○かつお節 ひとつかみ
○七味 お好みで
お米 2合+水 2合メモリ
.
【作り方】
①新玉ねぎは縦半分に切ってクッキングシートで2重に包む。
②炊飯するお米(2合)の上に乗せて普通炊飯する。
③炊飯後器に盛り付け、○を上からかけて完成。
.
▼アボカドのぽん酢和え
【材料】
アボカド(大) 1個
○ぽん酢 大さじ1
○ごま油 小さじ1
○鶏がら 小さじ1/2
○にんにく 小さじ1/2
○白ごま 大さじ1/2
○海苔 適量
.
【作り方】
①アボカドはひと口大の大きさに切る。
②ボウルに①と○を混ぜ合わせて完成。
▼舞茸とエリンギの梅蒸し
【材料】
舞茸 1パック
エリンギ 1パック
酒 大さじ3
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
梅干 1個
かつお節 1袋(2.5g)
.
【作り方】
①舞茸とエリンギは食べやすい大きさにほぐす。梅干しはペースト状にする。
②舞茸とエリンギをフライパンに入れて酒を加え火にかける。蓋をしてふつふつしてきたら3分加熱する。
③醤油とみりんを加え、水分が飛んだら梅干しとかつお節を加えて混ぜたら完成。