Sambal goreng ati ampela🍛

wah kali ini kita bikin menu yg cocok banget dimakan bareng nasi anget2 nih..

yuukk langsung ke Resepnya hihi...

½ kg ati ampela

3 bj kentang (aku pakai uk. sedang 1 bj)

bahan rebusan:

2 btg sereh di geprek

2 SDM ketumbar

4 cm jahe di geprek

3 lembar daun salam

bahan tumisan:

25 buah cabe merah keriting

10 siung bawang merah

10 siung bawang putih

3 cm jahe

penyedap rasa:

1 SDM kecap manis

2 SDM gula pasir

2 sdt garam (atau sesuai selera)

½ gelas belimbing air matang

guys kamu bisa banget nih tambahin Pete kalau kamu suka.. kamu masukkan bersamaan dgn ati ampela dan kentang ketika di tumis, kamu bisa pakai 5 papan Pete atau sesuai selera...

eeiittss.. jgn lupa minum bareng es teh yaa hehehe...

#cooking #cookiessimple #menumasakanharian #menurumahan #mageran #tempegoreng #atiampela #gorengansehat