The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Caramel cake / cake sarang semut
5 butir telur ayam
500 gram gula pasir
500 cc air panas
200 gram margarin
150 gram tepung terigu
150 gram tepung tapioka
250 cc susu kental manis
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
Cara membuat bolu karamel:
1.Buat dulu karamelnya. Caranya panaskan gula di wajan anti lengket dengan api kecil, tak perlu diaduk-aduk. Setelah gula sudah berubah jadi karamel, tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Kalau sudah larut dan tercampur rata tanpa gumpalan, matikan api. Dinginkan dalam suhu ruang selama 2-3 jam.
2.Ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan baking soda.
Di wadah lain, kocok telur dan masukkan susu.
Cairkan margarin kemudian biarkan dingin terlebih dahulu.
3.Saatnya untuk mencampur bahan-bahannya. Masukkan semua jenis tepung yang sudah diayak tadi dalam adonan telur sedikit demi sedikit. Selingi juga dengan menuangkan karamel sedikit demi sedikit. Lakukan sampai semua tercampur rata.
Terakhir, masukkan margarin cair. Aduk rata, jangan sampai ada yang bergerindil.
4.Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega atau minyak dan ditaburi tepung.
Tuang adonan di loyang.
Panggang sampai bolu matang sempurna
#caramelcake #caramelcakes #kuesarangsemut #kuesarangsemutkaramel #sarangsemut #bakingwithzhu