Jadi Ke Tak?? Resipi Sambal Sardin Telur

Hi Assalamualaikum semua...

Hari ni saya jadi 👩‍🍳

Jadi Ke Tak?? @Lemon8_MY Resipi Sambal Sardin Telur ni dari @Che Sayang

Ternyata jadi ye makan dengan nasi panas-panas. Anak-anak pun suka lepas tu senang sangat nak masak.

Resipi nya seperti di bawah:

Untuk Kisar:

1) Cili Kering 15 tangkai

2) Bawang Besar 1 Biji

3) Bawang Putih 3 Ulas

4) Halia 1/2 inci

Panas kan minyak atas kuali tu lepas tu goreng dulu ikan sardin tu. Tips yang diberikan sebelum minyak tu panas masukkan siap-siap ikan tu lepas tu tutup dengan tudung kuali sebab memang akan ada percikkan minyak kalau tak tutup ye.

Lepas dah goreng ikan sardin tu, angkat letak tepi. Pakai minyak yang sama, masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi,lepas tu masukkan kuah sardin tu dengan ikan sardin tu sekali. Masukkan sedikit garam, gula perang dan pati asam jawa sedikit.Kacau-kacau, Tunggu beberapa minit,pecah kan 3 biji telur biarkan saja kacau sikit-sikit je. Telur tu terpulang lah pada korang kan. kat rumah ni nak makan pun 3 orang je jadi 3 biji cukup.

Tak Lama lepas tu tutup kan api.Ok dah siap.

Kalau kita ikut betul-betul step resipi yang dikongsi kat 🍋 Lemon8 ni mesti menjadi.

#MyFreeTime