ไข่เจียวววววว 🍳🧅

วันนี้พาเข้าครัวมาทำ #ไข่เจียว หอมแดง กันค่ะ

วัตถุดิบ

🥚ไข่ไก่ 🧅หอมแดง 🧄กระเทียม 🥩หมูสับ 🌶️พริกขี้หนูสวน

เครื่องปรุง

🍾ซีอิ๊ว 🫙รสดี 🧂พริกไทย 🧉น้ำปลา

มาเริ่มทำกันเล้ย🥢

1.ตั้งน้ำเปล่านิดหน่อย ให้เดือด พอให้รวนหมูสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว รสดี และนำขึ้นมาพักไว้

2.ตอกไข่ใส่ในหมูสับ ปรุงรสเพิ่ม น้ำปลา ซีอิ๊ว รสดี พริกไทย พริกขี้หนู ตีและคนให้เข้ากัน

3.ตั้งน้ำมันให้พอร้อน ใส่กระเทียม หอมแดง ลงไปเจียวให้พอสุก

4.เทไข่ใส่ลงในกระทะ พลิกไปมาให้สุกทั่วถึง

💡เค้าใช้เป็นหม้อกระทะไฟฟ้า ซึ่งมันควบคุมความร้อน ค่อนข้างยากมาก เดี๋ยวร้อนมาก เดี๋ยวไฟตัดเอง

❤️‍🔥ถ้ามีแก๊ส ไข่จะฟู กรอบ เป็นแผ่น น่าทานมากขึ้น

ยังไงก็ลองไปทำกันดูน๊าา

หรือถ้าใครไม่ถนัดเครื่องเยอะ แนะนำใส่แต่หอมแดงก็ได้ อร่อยเหมือนกัน

#howto #ไข่เจียว #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์ #ไข่เจียวหมูสับ