【太らない】とろたまチキン

卵が高い…！！！

安くてヘルシーな鶏むね肉と卵1個で

大満足のおかずが出来ました！

いうまでもなくご飯に合います。

ご飯の準備をお忘れなく～！

【材料】2～3人前

・鶏むね肉(むね肉・皮なし)…1枚(300gくらい)

・塩…ひとつまみ

・片栗粉…大さじ１

・焼く時の油…小さじ１

・水…200㏄

A 醤油…大さじ１

A みりん…大さじ１

A 料理酒…大さじ１

A 和風顆粒だし…小さじ1/2

A 砂糖…小さじ１

・水溶き片栗粉…片栗粉小さじ２：水小さじ４

・溶き卵…一個分

・小ねぎ…お好みで

【作り方】

①鶏むね肉を食べやすい大きさにそぎ切りにする。

②ポリ袋に肉を入れ、塩と片栗粉をまぶす。

③油を熱したフライパンで両面焼き目が付くまで焼く。

④水と調味料Aを入れ、ひと煮立ちさせる。

⑤水溶き片栗粉を入れ、全体にとろみをつける。

⑥溶き卵を入れ素早くかき混ぜ、ひと煮立ちさせる。

【成分値】1人分(半量)

292.5kcal

タンパク質：40.75g

脂質：7.5g

炭水化物：13g

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