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【鶏むね肉なのにフワフワ】
梅しそつくね。
肉だねにしっかり味付けしているので
何もつけなくても美味しい♪
冷めても硬くならず美味しさそのまま!
お弁当おかずにもおススメです!
【材料】2人分
・鶏ひき肉(むね・皮なし)…200g
・絹豆腐…50g
・みそ…小さじ1
・お徳用梅肉…大さじ2
・大葉…5枚
・片栗粉…大さじ1
【作り方】
①ボウルに材料をすべて入れ、よくこねる。
②中火に熱したフライパンで両面焼き目を付けたら
大さじ1の水を入れ蓋をし5分蒸し焼きする。
【備考】
・豆腐の水切りは無しでもOKです。
・豆腐無しでも出来ますがその場合味が濃くなるので
みそと梅肉を少し減らしてください。
・ポリ袋で混ぜてもOK!
【成分値】1人分
147kcal
タンパク質:26g
脂質:2.9g
炭水化物:5.1g