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今回お邪魔したのは
SAKImotobakery and more 扇町店
@sakimotobakery_and_more
扇町公園をはす向かいに見るこちらの店舗は
9月にオープンしたばかりの新店
こちらは嵜本ベーカリーさんの新業態
@shokupan_sakimoto
食パンで有名なお店ですが
こちらの店舗ではクロワッサンや
スイーツにもこだわりを入れているそう
余談ですがこちらの運営会社は元を辿ると
あのチーズケーキPABLOの会社
そうか、今はパン事業に力をいれているんだなと
勝手にしみじみしてしまいました
スイーツ系に強いのも納得です
平日の朝は比較的空いていました
窓から光が差し込む店内は
宝石店のようにきらびやかです
店内にイートインスペースがあり
モーニングやカフェの利用が可能です
自慢のトーストはもちろん
インスタ映え間違いなしのブリュレミルフィーユも見逃せません
本日のパン
・北海道ミルククロワッサン ¥280
・極美ハニートースト ¥220
・極美あんバター ¥280
水を使わずに牛乳のみを使用して作られるクロワッサンは
ぱりぱりなのにモチモチで
はちみつのほのかな甘みが優しい味わい
この食感はぜひ明日のパンではなく
今日でもなく
今すぐのパンで食べてほしいお味
てりてりの美しいハニートースト
そもそもの食パンがハイレベルなこともあり
カリカリ食感の中身も絶品
ハニトー好きはお試しください
あんバターの誘惑に勝てなかったので
結局いつも通り購入してしまったあんバター
生地はあの極美食パンのものと一緒のようですが
実際どうなんだろうと思い食べたところ
いい意味で裏切られました
まさかあんバターまでこんなにも美味しいとは
バターがとろけます
何を食べても美味しくて、リピート間違いなしのお店
今度はモーニングで伺いたい
気になる方はぜひ
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📍〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋3丁目7番地13 ブラーヴォ扇町 1階
🚃地下鉄堺筋線扇町駅から徒歩3分
🕕営業時間 8時~19時
🙅定休日 要問合せ
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