วิธีเก็บใบกะเพราในอยู่นาน

การเก็บใบกระเพราให้อยู่ได้นานๆ มีบ้านไหนทำแบบนี้บ้าง

การเก็บรักษา

วิธีที่ 1. การชำน้ำ

-เป็นการห่อด้วยถุงแกงแล้วตัดก้นถุงครอบแล้วรัดด้วยยาง แล้วจุ่มแช่น้ำไว้

วิธีที่ 2. เก็บแบบถุงกับข้าวแกง

-เป็นการนำใบกระเพรามา มัดให้ถุงโป่ง วิธีนี้อยู่ได้ 7-10 วัน

วิธีที่ 3. การลวกใบกะเพรา

- วิธรนี้จะลวกใบกระเพราในน้ำเดือด ประมาณ 5วินาที จะนั้นจะน็อคด้วยน้ำเย็น วิธีนี้สามารถเก็บได้เป็นเดือน

#ติดเทรนด์ #เก็บความเย็น #เก็บผัก #งานบ้านงานเรือน #งานบ้าน