Thịt chả chay đậu gà thơm ngon ăn kiêng tại gia

👉 Vừa được ăn ngon lại vừa ‘trông ngon’ thì đừng bỏ qua công thức làm ‘thịt gà’ thần sầu này. Được làm từ loại đậu đa năng, linh hoạt về hương vị với nguồn chất xơ tự nhiên, đậu gà giúp no lâu dù là bữa sáng hay tráng miệng.

🌟Nguyên liệu:

100gr đậu gà

2 thìa bột mì nguyên cám

1 thìa bột bắp

Bột hành

Muối

🌟 Làm sốt:

1 thìa tương ớt

1 thìa dầu hào

1 thìa xì dầu

🌟 Thực hiện:

🔹Ngâm nở đậu gà 7-10 tiếng trong nước ấm.

🔸Cho các nguyên liệu cùng với đậu gà xay cho nhuyễn thành bột.

🔹Dùng dao san bằng hỗn hợp này thành một lớp dày khoảng 1,5 cm. Sau đó chia thành các ô vuông nhỏ đường kính 2,5 cm.

🔸Lấy thìa múc từng ô vuông hỗn hợp này đặt vào trong lòng bàn tay, viên nhẹ nhàng và thả vào chảo hoặc nồi chiên, nướng cho kết cấu chắc lại.

🔹Cuối cùng rưới hỗn hợp sốt ‘xịn’ lên trên và ra thành phẩm

Hấp dẫn vậy ai biết là thịt chay cơ chứ! Chúc các bạn thành công và chia sẻ cho chúng mình biết với nhé!🎉

#Lemon8howto #Howtocook #LearnOnLemon8 #Nauan #Muffinsocola #MCV #MCVNetworks #Tipsnauan