レモンヨーグルトケーキ

キウイのソースをもらったのでヨーグルトにかけて食べていて、急にヨーグルトケーキが食べたくなったので作りました😆

1.ヨーグルトを水切りしてレモンを飾り用と絞り用に切り分ける。

2.クラッカーは砕いてバターと合わせる。

3.生クリームに砂糖を加えて弱火にかけ、水切りしたヨーグルトと水を加えて1分レンチンしたゼラチンを加える。

4.型の底にクラッカーを敷き詰めてヨーグルト液を流し入れて出来上がりです。

【食材】

ヨーグルト

レモン

生クリーム

砂糖

クラッカー

バター

ゼラチン

水※ゼラチン用

【使用したもの】

包丁

まな板

キッチンペーパー※ヨーグルトの水切り用

小鍋

シリコーンスプーン

ジップ付きの袋※クラッカーを砕く時用

#レモンレシピ #ヨーグルトレシピ