ข้าวมัน ข้าวหอมมะลิใหม่

ข้าวมัน ข้าวหอมมะลิใหม่

หุงด้วย ไมโครเวฟ

.

ร้านใกล้ๆ..หาข้าวเก่าไม่ได้.

เลยลอง ทำดูครับ

ที่ผัดก่อน ...

เพื่อเอาว่า..ข้าวจะไม่บาน แน่ๆ

วัตถุดิบ

ข้าวหอมมะลิใหม่ 200 ก

น้ำมันไก่ (หรือน้ำมันพืช ) 24 ก

หอมแดงสับ. 20 ก

กระเทียม สับ 40 ก

ใบเตย 2 ใบ

ขิง 10 ก

ตะไคร้ 1 ต้น

น้ำซุป ไก่. 280 ก

น้ำตาล 20 ก.

เกลือ. 10 ก.

ขั้นตอนการทำ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน หอมแเดง กระเทียม ขิง

เจียวไฟ อ่อน จน หอมเป็นสีน้ำตาล

ใส่ข้าวลงไป ผัด ให้น้ำมัน เคลือบข้าว ทั่ว

ใส่ข้าวลงหม้อหุง

เติมน้ำตาล เกลือ น้ำซุป คนให้เข้ากัน

หุง ด้วยไมโครเวฟ.

ไฟ กลาง. 10 นาที

เอาข้าวมาคน

หุงไฟกลาง อีก 10 นาที

รอข้าวระอุ 10 นาที

ซุยข้าว

พร้อมรับประทานครับ

#อาหารทำเอง #ข้าวมันไก่ #chickenrice #yafeed #microwaveข้าวมัน ข้าวหอมมะลิใหม่

หุงด้วย ไมโครเวฟ

.

ร้านใกล้ๆ..หาข้าวเก่าไม่ได้.

เลยลอง ทำดูครับ

ที่ผัดก่อน ...

เพื่อเอาว่า..ข้าวจะไม่บาน แน่ๆ

วัตถุดิบ

ข้าวหอมมะลิใหม่ 200 ก

น้ำมันไก่ (หรือน้ำมันพืช ) 24 ก

หอมแดงสับ. 20 ก

กระเทียม สับ 40 ก

ใบเตย 2 ใบ

ขิง 10 ก

ตะไคร้ 1 ต้น

น้ำซุป ไก่. 280 ก

น้ำตาล 20 ก.

เกลือ. 10 ก.

ขั้นตอนการทำ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน หอมแเดง กระเทียม ขิง

เจียวไฟ อ่อน จน หอมเป็นสีน้ำตาล

ใส่ข้าวลงไป ผัด ให้น้ำมัน เคลือบข้าว ทั่ว

ใส่ข้าวลงหม้อหุง ใส่ ตะไคร้ ขิง ใบเตย

เติมน้ำตาล เกลือ น้ำซุป คนให้เข้ากัน

หุง ด้วยไมโครเวฟ.

ไฟ กลาง. 10 นาที

เอาข้าวมาคน

หุงไฟกลาง อีก 10 นาที

รอข้าวระอุ 10 นาที

ซุยข้าว

พร้อมรับประทานครับ

#อาหารทำเอง #ข้าวมันไก่ #chickenrice #yafeed #microwave