Cá cơm khô rim mắm tỏi ớt.

Cá cơm khô rim mắm tỏi ớt. Món này tốn cơm lắm nè, có ai thèm hông ạ 😅

Nguyên liệu:

- Cá cơm khô

- Tỏi, ớt, hành lá

- Nước mắm, đường, nước cốt chanh

Chế biến:

- Cá cơm khô mua về đem rửa sạch với nước.

- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chiên cho cá vàng đều rồi mình vớt ra nha.

- Mọi người nhớ rửa chảo nha (do nay mình lười quá thể nên mình để rim sốt luôn 😅).

- Lần lượt cho tỏi băm, nước mắm, đường, chanh (mn nêm nếm lại cho hợp khẩu vị nhà mình nha).

- Tiếp tục bật lửa, đảo đều hỗn hợp đến khi sệt lại. Mình cho cá cơm vào xào đến khi nước sốt thấm đều hết cá và keo lại.

- Tắt bếp, bới tô cơm nóng ăn liền thôi nàoooooo

#cacomrim #toiot #nauantainha #nauankhongkho