[銀座]最中だけじゃない！老舗の限定手土産✨

知る人ぞ知る銀座の老舗『空也』さん🥰

店舗はこの1店舗だけ。

お支払いは現金のみ。

文豪にも愛された名物の『最中』は予約しようにもなかなか電話が繋がらず、繁忙期には1週間先まで完売の時もあるという大人気の一品です。

運が良ければ朝イチで並んで購入できることもありますがそれでもなかなかの行列😅

店内に入ると漂う最中の香ばしい匂いと老舗が醸し出す独特の空気感。

予約の最中が入った紙袋が所狭しと並べられ、当日販売のものはレジ横の机の上に少しだけ並べられています。

右側が「最中」そして左側が隠れた名品【生菓子】😍

最中が有名なお店ですが、実は生菓子も美味しいんです😆

生菓子が6種類入った物と生菓子が3種類➕最中4個が入ったものの2種類あります。

生菓子は当日中しか持たないので買うのはいつも3種類の方(最中も食べたいし🤤)

どの生菓子も美味しいのですが、特に黒胡麻をびっしり纏った求肥が個人的にイチオシ😆

最中の中の歯応えのある粒あんとはまた違うしっとりしたこし餡が入っていて、これだけで販売して欲しいくらい絶品✨

夏目漱石の『吾輩は猫である』にも出てくる【空也餅】は毎年1月半ばから2月初旬と11月、今でも期間限定で購入できるそうです。(賞味期限は当日中)

そして名物の最中は皮がパリッとしていてあんこは甘め🫘

この香ばしい最中、実は歌舞伎役者の９代目團十郎が古くなった最中を網で炙って焼いていたのをヒントに空也の初代が商品化したのだとか。

2日目以降の少し皮がしなっとした最中も美味しいですけどね🤭(賞味期限は1週間程)

デパートなどに入っている和菓子の『空いろ』さんは空也の５代目が伝統を引き継ぎ革新を加えたお店だとか。

こちらのどら焼きやクッキーに粒あんをはさんだ「つき」もおすすめです☺️

[空也]

・営業時間　　10:00〜17:00(土曜16:00)

・定休日　　　日・祝日

・アクセス　　銀座駅から徒歩2分🚶

・支払い方法　現金のみ

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