ปีกไก่ทอดของโปรดที่เราโปรดปาน กินกับอะไรก้อได้

เครื่องปรุงจะมีดังนี้

ปีกไก่

น้ำเปล่า

ซอสหอยนางรม

น้ำตาล

แป้งทอดกรอบ

วิธีการทำ

1.น้ำไก่ไปล้างน้ำเปล่า ให้สะอาด แล้วผึ่งไว้ให้น้ำหมาดๆ

2.เอาช้อนส้อมมาจ้ิมที่ปีกไก่

3.หมักไก่ ด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล แล้วทิ้งไว15นาที

4.นำแป้งทอดกรอบมาผสมน้ำเปล่าแล้วคนให้เข้ากัน

5.นำไก่ที่หมักไว้ไปชุบแป้ง

6.ตั้งกะทะเทน้ำมันลงไป แล้วรอให้น้ำมันร้อนแล้วเอาไก่ที่ชุบแป้งไว้ ลงไปทอด พอเหลืองแล้วก้อกับเอาอีกฝั่งนึงขึ้น

พอเหลืองได้ที่ทั้ง2ด้านก้อเป็นอันว่าเสร็จ

พร้อมเสริฟจร้า