แกงสับนก แกงเผ็ดมะละกอ

#แกงสับนกมะละกอผัดเผ็ดมะละกอเมนู บ้านๆแต่อร่อยมาก

#ส่วนประกอบ

มะละกอ 2 ผลเล็ก

พริกแกงเผ็ด 100 กรัม

ดอกกระเพราตามชอบไม่ใส่ก็ได้

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 500 ml

เนื้อปลากราย 500 กรัมหรือจะใช้เป็นเนื้อสัตว์ชนิดอื่นก็ได้

ใบกระเพราตามชอบ

พริกหนุ่ม 5 เม็ดหรือเผ็ดตามชอบ