ขนมหัวเราะ

#ขนมหัวเราะสูตรคุณยาย อร่อยทำง่ายเมนูย้อนวัยเด็กใครชอบกินบ้างคะ

#ส่วนประกอบ

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 260 กรัม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

น้ำตาล 80 กรัม

น้ำมัน 100 กรัม

เกลือป่นครึ่งช้อนชา

ผงฟู 1/2 ช้อนชา

งาขาว 100 กรัม

#วิธีทำ

-นำแป้งสาลี,ไข่ไก่,น้ำตาล,น้ำมัน,เกลือป่น,ผงฟู,นวดให้เข้ากัน

- ปั้นแป้งให้เป็นลูกกลมๆจากนั้นนำมาคลุกกับงาขาวให้แน่น

- นมทอดด้วยไฟกลางจนขนมสุกพร้อมเสิร์ฟ