บะหมี่ผักหมูแดงสูตรประหยัดแคล🍜🥩🥬

เมนูเส้นนอะเกนนค่ะทุกคนน 🍜

อยากกินบะหมี่หมูแดง แต่ไม่อยากให้แคลสูงเกินไป เลยต้องลงมือทำเองสักหน่อยค่า 😋

🥣วัตถุดิบ

• สันในหมู

• ผงปรุงรสหมูแดง และน้ำซอสหมูแดงสำเร็จรูปของโลโบ้

• บะหมี่ผัก

• ผักตามชอบค่ะ เราใช้กวางตุ้งน้า

วิธีทำฮับ 🥢

✅นำสันในหมู ผ่าแบ่งครึ่งเส้น เอาส้อมมาจิ้มๆให้ทั่ว แล้วหมักด้วยผงปรุงรสหมูแดงผสมกับน้ำ หมักทิ้งไว้2-3ชม.หรือค้างคืน

✅ลวกเส้นบะหมี่ผักและผักกวางตุ้ง หลังลวกเส้นแล้วนำเส้นมาแช่น้ำเย็นอีกทีค่ะ เพื่อความนุ่มนิ่ม เส้นไม่พันกัน

✅นำสันในหมูเข้าอบที่หม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180 องศา 20-25 นาที คอยเช็คสุกนะคะ บอกเลยหมูนุ่มค่ะ ไม่แข็งกระด้างแน่นอน

✅นำหมูมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

✅ทำน้ำซอสโดยใช้ผงสำเร็จรูป ผสมกับน้ำ แล้วตั้งไฟคนไปเรื่อยๆจนเดือด จะได้น้ำซอสที่เหนียวข้นขึ้นค่า

✅เรียบร้อยแล้วค่า นำทุกอย่างมารวมกัน ใครกลัวแคลจะมากไป ราดซอสแบบเบาๆพอน้า หรือไม่ก็ปรุงรสตามปกติเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่วไปได้เลยค่า อร่อยเหมือนกันแน่นอน

เพื่อนๆอย่าลืมไปลองทำกันดูน้า อร่อยและประหยัดแคลแน่นอนค่า ✨

#อาหารคลีน #อาหารลดน้ำหนัก #เมนูลดน้ำหนัก #เมนูอาหารลดน้ำหนัก #เมนูอาหารลดน้ำหนัก #เมนูอาหารคลีน #ไอเดียอาหารคลีน