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旦那サマが四国から出張でやって来た
同僚サンからお土産を貰ってきた!!
「うどん本陣 山田屋」純正讃岐うどん(生うどん)
作り方説明をみると5種類程のレシピがあったのですが
せっかくなら山田屋名物と謳ってある
山田屋名物 釜ぶっかけ(熱)で食べてみた^^
茹で上がると麺がツヤツヤ~✨
味見で素うどんをパクついてみると
しっかりコシがありこれはイケる!💮とニンマリ😁
つゆは同梱されていた煮出しパックを使用。
煮出しパックのつゆってメーカーによっては
味が残念なところもあったりするが
この煮出しパックは
味を保証します🗽´-
凄く美味しかったです😋
お取り寄せモノにしたい、そして四国に遊びに行った暁には
店舗にて食したいと思う私でした